Tag Archives: Крис ван Тулекен

„Ултрапреработени хора“ от Крис ван Тулекен

Храните се нездравословно и търсите вината в себе си? Мислите, че ако се движите повече или да ядете по-малко, всичко ще е наред. Грешите – проблемът е не е във вас, а в храната. През последните 150 години храната стана… не-храна. Повечето от калориите, които приемаме, идват от изцяло непознати досега вещества, наречени ултрапреработена храна. Тази индустриално произведена „храна“ е …

Към цялата статия »